| |
Fattoria
LA TORRE
Loc. La Torre - Reggello
50066 FIRENZE
tel 055.869106
fax 055.9122442 |
|
|
|
|
|
| Typische Produkte |
 |
|
Zur
Ölbestellung rufen Sie: +39
055 869106
Giulio +39 3924659837
Silvia +39 3487313777
|
|
| |
 |
fattoria
LA TORRE
Reggello Florenz Italien
Inmitten
der toskanischen Hügeln der Region Florenz,
liegt das auerngut “Fattoria La Torre”,mit
seinem aus dem Mittelalter stammenden
“Borgo”, dass wegen seiner dominanten
position, den Besuchern unvergessliche
Sonnenuntergänge ,eine atemberaubende
Aussicht über das Arnotal ,und absolute
Ruhe schenkt. Das Bauerngut La Torre
biete seinen Gästen, abgesehen von seiner
herzlichen Gastfreundschaft, auch die
Möglichkeit während des Aufenthaltes
gastronomische Spezialitäten aus Eigenproduktion
zu geniessen.
|
|
Neuerdings
bietet das Bauerngut La Torre seinen Besuchern
die Möglichkeit, Das excellente Olivenöl
aus eigener Herstellung direkt nach Hause
geschickt zu bekommen. Es kann einfach via
Internet bestellt werden. Da das Olivenöl
von sich aus naturbelassen ist, die Oliven
in der hauseigenen Presse zu Öl verarbeitet
werden, ist die Olivenölmenge begrenzt.Es
wird daher um frühzeitige Bestellung gebeten.
(Die Ernte der Oliven beginnt jedes Jahr
Ende Oktober.) |
|
|
Bauerngut
La Torre
 |
Das
Olivenöl des Bauernguts La Torre schmeckt jenen
die Qualität zu schätzen wissen.Der Geschmack
des Öl ist rein und ehrlich, wie der Ort seiner
Herkunft. Hergestellt in den fiorentinischen Hügeln,wo
die Sicherheit gutes Olivenöl zu gewinnen von
Natur aus gegeben ist: das milde Klima, die richtige
Reife und die achtsame Pressung. Das Bauerngut
La Torre versichert seinenGästen und Kunden ein
qualitativ hochwertiges Produkt. Das absolut natürliche
Olivenöl trägt in sich die Eigenschaften, die
schon die antiken Griechen und Römer zu schätzen
wussten. Die Oliven gedeihen ohne Beifügung chemischer
Mittel, weder zur Düngung, noch zur Ungezieferbeseitigung.Kontrolliert
mit Zertifikat der Europäischen Union(C.E .E.)
Die Ernte der Oliven erfolgt ausschliesslich händisch,
um der Qualität des Öls nicht zu schaden, welches
einer der wichtigsten Kriterien für ein hochwertiges
Produkt ist. Anschliessend an die täglichen Ernte,werden
die Oliven innerhalb 48 Stunden gepresst um die
Frische und de fruchtigen Geschmack des Öls zu
gewährleisten. |
| |
Die
toskanische Küche
Die toskanische Küche gleichzusetzen mit der mediterranen
Diät, in welcher das Olivenöl des Bauerngut La
Torre ein wichtiges Basiszubereitungsmittel darstellt.
Empfehlungen einiger Rezepte für tradizionelle
toskanische Speisen, bei welchem das fruchtige
Öl als ergänzende Zutat unverkennbar zu seiner
vollen Entfaltung gelangt. |
|
|
|
